En esta sección se presentan las publicaciones realizadas por universidades de Argentina en el marco de las convocatorias de investigación del ODA-ALC
XI Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: La judicialización del derecho a la alimentación en Argentina. Un análisis de las respuestas de los tribunales superiores provinciales en el marco de la emergencia alimentaria
Autores/as: María Laura Fons-Camarena, Agustina Mozzoni, Horacio Etchichury, Matilde Laura Ambort.
Tipo de publicación: artículo de revista.
Año de publicación: 2025.
X Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: Derecho a la alimentación adecuada, pérdidas y desperdicios, y géneros. Problemáticas superpuestas: ¿respuestas contrapuestas?
Autores/as: Valentina Castagnari y Mariano Valentini.
Tipo de publicación: artículo de revista.
Año de publicación: 2024.
Enlace a la publicación: https://doi.org/10.25097/rep.n40.2024.08
VIII Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: Etiquetado frontal de alimentos en la Argentina: el camino a seguir.
Autores/as: Valentina Castagnari y Paola Bergallo.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2022.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/ffa7d4eb-93f5-4aec-a92f-49c60d020f01/content
Título de la publicación: Indicadores de progreso para el derecho a la alimentación adecuada en ocho países de América Latina.
Autores/as: Laura Elisa Pérez Gómez, Ivet Miriam Pérez Molina, Laura Pautassi, Candela Loreti y Rocío Riesco.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2022.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/ffa7d4eb-93f5-4aec-a92f-49c60d020f01/content
Autores/as: María Eugenia González Cuidet y María Rosario Alonso Ibáñez.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2022.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/ffa7d4eb-93f5-4aec-a92f-49c60d020f01/content
Título de la publicación: Derecho a la alimentación adecuada y COVID-19. Recomendaciones para los Estados.
Autores/as: Maximiliano Carrasco, Bessy Margoth Nazar Herrera, Juan Diego Restrepo Yepes, Yoná da Silva Dalonso y Gloria Canclini.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2022.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/ffa7d4eb-93f5-4aec-a92f-49c60d020f01/content
VII Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: Análisis de políticas sobre pérdidas y desperdicios de alimentos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Autores/as: Julia E. Casadoumecq Simonelli, Magdalena I. García Rossi, Karina G. Carpitero, Siro L. de Martini.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2021.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/be0117d6-51be-4698-84f7-e4a26cdc9786/content
Título de la publicación: Etiquetado frontal en latinoamérica: perspectivas comparadas para la adopción de políticas efectivas.
Autora: Valentina Castagnari.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2021.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/be0117d6-51be-4698-84f7-e4a26cdc9786/content
VI Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: La agricultura familiar como base para el ejercicio del derecho a la alimentación adecuada en Argentina.
Autores/as: María Florencia Antoniou, Maximiliano Carrasco, Giuseppe Manuel Messina, Laura Pautassi.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2021.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/0c93217f-0cbc-49cb-bdac-b9c5fddb4bee/content
Título de la publicación: Implementación e impacto de regulaciones de etiquetado frontal en Chile y México.
Autores/as: Valentina Castagnari, Gloria Orrego Hoyos, Paola Bergallo.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2021.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/0c93217f-0cbc-49cb-bdac-b9c5fddb4bee/content
V Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: Análisis crítico de la implementación de políticas públicas alimentarias en la Argentina
Autores/as: Siro L. De Martini – Karina G. Carpintero – Belén E. Donzelli – Magdalena Inés García Rossi – Francisco Aras – Florencia Bohl.
Tipo de publicación: artículo.
Año de publicación: 2016.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/38276934-eaa4-4c35-9156-e86f06a09cba/content
Título de la publicación: Monitoreo del estado de cumplimiento de las políticas públicas destinadas a alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional, con énfasis en las Directrices Voluntarias en las provincias de Buenos Aires y municipios: un enfoque sobre comedores escolares y comunitarios.
Autores/as: Guillermo F. Garay Semper – Pablo G. Di Gerónimo – Alfredo G. Garay Semper – Julieta Pasquini.
Tipo de publicación: artículo.
Año de publicación: 2016.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/ab28ac6e-18b6-4483-9e32-0149680782db/content
IV Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: Agricultura familiar y cambio climático en la Argentina: políticas nacionales de adaptación.
Autores/as: Florencia Lebensohn, María Florencia Saulino, María Angione, Guillermo Holsman, Juan Morganti.
Tipo de publicación: artículo de revista.
Año de publicación: 2016.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/b6d2cbae-e19b-48fc-afe0-1bd9ac2d6148/content
Título de la publicación: Un camino hacia la justiciabilidad del derecho a la alimentación en Argentina Indicadores y vías interpretativas para un futuro caso en el Sistema Interamericano de Derechos Humanos.
Autores/as: Siro L. De Martini, Karina G. Carpintero, Belén E. Donzelli, Joaquín Mogaburu, Francisco Aras, Florencia Bohl, Héctor Agustín Salvia, Ianina Tuñón.
Tipo de publicación: artículo de revista.
Año de publicación: 2016.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/b6d2cbae-e19b-48fc-afe0-1bd9ac2d6148/content
Título de la publicación: Derecho a la Alimentación Adecuada y Acceso a la Información Pública en Argentina Desafíos y oportunidades a partir de los Indicadores de progreso para la medición de derechos contemplados en el Protocolo de San Salvador.
Autores/as: Maximiliano Carrasco, Laura Pautassi, Javier Aragón, Florencia Antoniou, Pilar Arcidiácono, Ana María Bestard, Lorena Balardini, Ángeles Bermúdez, Verónica Carmona Barrenechea, Gustavo Gamallo, Giuseppe Manuel Messina, Gonzalo Piasek, Laura Royo, Mora Straschnoy.
Tipo de publicación: artículo de revista.
Año de publicación: 2016.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/b6d2cbae-e19b-48fc-afe0-1bd9ac2d6148/content
III Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: Diez años de las directrices voluntarias. Una mirada sobre su implementación en Argentina.
Autores/as: Laura Pautassi, Maximiliano Carrasco, Florencia Antoniou, Pilar Arcidiácono, Lorena Balardini, Verónica Carmona Barrenechea, Gustavo Gamallo, Giuseppe Messina, Gonzalo Piasek.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2017.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/0f7b8892-25c0-4718-8b21-9705bcdb1b57/content
II Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: La difusión de información sobre el derecho a la alimentación como garantía de acceso a la justicia. La situación en el poder judicial de la ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Autores/as: Siro L. De Martini, Úrsula Basset, Alejandro Battistoti, Paola Baccello Saavedra, Karina Carpintero, Belén Donzelli, Joaquín Mogaburu, Octavio Silliti.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2017.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/8b456b71-dfc0-4354-87c4-19ed8aca71c9/content
Título de la publicación: Alimentación y Derechos en Argentina. Agenda Legislativa y Políticas Públicas.
Autores/as: Laura Pautassi, Maximiliano Carrasco, Ángeles Bermúdez, Ana María Bestard, Verónica Carmona Barrenechea, Giuseppe Messina, Laura Royo.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2017.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/8b456b71-dfc0-4354-87c4-19ed8aca71c9/content
I Convocatoria de investigaciones del ODA-ALC:
Título de la publicación: Alimentación y cuidado en Argentina. Programas presentes. Derechos ausentes.
Autores/as: Laura Pautassi, Carla Zibecchi, Pilar Arcidiácono, Lorena Balardini, Ana María Bestard, Maximiliano Carrasco, Carolina Mouriño, Laura Royo.
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2014.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/451f38b7-6eb9-4aed-880f-ca5c618777c8/content
Título de la publicación: Estado del arte del derecho a la alimentación en la Argentina.
Autores/as: Delfina Beguerie; Karina Carpintero; Belén Donzelli; Magdalena Inés García Rossi Joaquín Mogaburu; Siro De Martini; Úrsula C. Basset
Tipo de publicación: capítulo de libro.
Año de publicación: 2014.
Enlace a la publicación: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/451f38b7-6eb9-4aed-880f-ca5c618777c8/content
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