Eventos y actividades

9 de septiembre de 2026. Se desarrollará el segundo encuentro del webinar "Mucho más que etiquetas: claves jurídicas para la defensa de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable", organizado por la Secretaría de Investigación, el CAI+D UNL (2024) "Seguridad alimentaria y derecho humano a la alimentación. Estudios sobre codificación y procedimientos de la legislación alimentaria", la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables (FUNDEPS), el Colegio de Graduados en Nutrición 1ª Circunscripción - Santa Fe y el Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe.

4 de septiembre de 2026. Encuentro "Discusión sobre la introducción del libro Obesos y famélicos. El impacto de la globalicación en el sistema alimentario mundial", en el marco del Ciclo sobre sistemas alimentario.

25 y 26 de agosto de 2026: los días 25 y 26 de agosto de 2026, en el marco de la Semana de la Investigación 2026 de UFLO Universidad, se desarrollarán dos actividades virtuales vinculadas con el derecho a la alimentación. 

En primer lugar, el día 25 de agosto a las 14.15 (hora argentina) Anabella Salomone disertará sobre "La construcción de un Observatorio del Derecho a la Alimentación". Posteriormente, el día 26 de agosto a las 13:15 (hora argentina), Celeste Nessier, María Elisa Zapata, Ana María Bonet y Maximiliano Carrasco disertarán sobre "Las dimensiones de la adecuación alimentaria. Aportes para un enfoque de la regulación del acceso a la alimentación adecuada".

Para inscripciones y para mayor información sobre la Semana de la Investigación 2026, ver en: https://img.uflo.edu.ar/a/semanainvestigacion2026/Cronograma-Actividades-Semana-Investigacion-2026_UFLOUniversidad.pdf?_gl=1*1bczxhn*_gcl_au*NzQ1MjMxMDQ1LjE3ODc2MTExODM. 

30 de junio de 2026. El Observatorio del Derecho de Alimentación (ODA) UFLO Patagonia, conjuntamente con diferentes cátedras de la Licenciatura en Nutrición llevó a cabo una charla debate con la finalidad de debatir sobre las implicancias del proyecto de ley para derogar la Ley n° 27.642 Promoción de la Alimentación Saludable (PAS).

24 de junio de 2026.  Se desarrollará el primer encuentro del webinar "Mucho más que etiquetas: claves jurídicas para la defensa de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable", organizado por la Secretaría de Investigación, el CAI+D UNL (2024) "Seguridad alimentaria y derecho humano a la alimentación. Estudios sobre codificación y procedimientos de la legislación alimentaria", la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables (FUNDEPS), el Colegio de Graduados en Nutrición 1ª Circunscripción - Santa Fe y el Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe.

29 de mayo de 2026.  II Encuentro "Sistemas alimentarios y política alimentaria", en el marco del Ciclo sobre sistemas alimentarios, UCSF.

17 de abril de 2026.  I Encuentro "Sistemas alimentarios y política alimentaria", en el marco del Ciclo sobre sistemas alimentarios, UCSF.

17 de noviembre de 2025.  Conferencia "Alternativas para un sistema alimentario en crisis", Facultad de Derecho UBA. 

11 de noviembre de 2025.  Seminario Derecho Humano a la Alimentación Adecuada, USAL. 

1 y 2 de octubre de 2025. Taller "Justiciabilidad y Defensa del Derecho a la Alimentación Adecuada: Un Diálogo Regional desde las Comunidades y la Academia", con sede en la Universidad de Santiago de Cali, Colombia, y por plataforma Zoom. Contará con la participación de María Laura Fons y Agustina Mozzoni, investigadoras del Grupo de Investigación en Derechos Sociales, Universidad Nacional de Córdoba (Argentina).

Más información en: https://www.fao.org/americas/events/event-detail/justiciabilidad-derecho-alimentacion/es

24 de septiembre de 2025. Seminario Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. 

22 de agosto de 2025. Jornada de capacitación sobre derecho humano al agua y alimentos. 

20 de agosto de 2025. Conversatorio: "Lo que importa de los alimentos importados"